גלריה
🌿 חוויה אתיופית אותנטית
האינג'רה שלנו מיוצרת מגרעיני טף מלאים בלבד, ללא תוספות או קמחים אחרים, לטעם מסורתי אמיתי.
טבעי לחלוטין וללא גלוטן, מתאים לבעלי רגישות לגלוטן ולמי שמחפש אלטרנטיבה בריאה ללחם רגיל.
עשיר בברזל, סידן, חלבון וסיבים תזונתיים. האינג'רה שלנו היא לא רק טעימה, אלא גם מזינה במיוחד.
תהליך תסיסה טבעי של לפחות 48 שעות שמעניק לאינג'רה את המרקם האוורירי והטעם החמצמץ המיוחד.
אנחנו משפחה אתיופית שמביאה אליכם את המסורת והטעמים האותנטיים של אתיופיה.
בשנת 2025 החלטנו להתחיל לשתף את האהבה שלנו לאוכל האתיופי המסורתי. אנחנו מקפידים על תהליכי ייצור מסורתיים ואיכותיים, כדי לספק לכם את חווית האינג'רה האמיתית והטעימה ביותר.
המומחיות שלנו היא באינג'רה - לחם אתיופי מסורתי העשוי מטף, שהוא דגן עתיק ובריא במיוחד. אנחנו משתמשים בטכניקות מסורתיות של תסיסה טבעית ואפייה על מיטאד - מחבת מיוחדת שמעניקה לאינג'רה את המרקם הספוגי והאוורירי המייחד אותה.
הבנים 11, רחובות
א'-ה' 10:00-18:00
+972546894497
+972546894497
לשאלות נוספות או להזמנות מיוחדות, צרו איתנו קשר ונשמח לעזור!